氷砂糖と雪梨とトレメラのスープの作り方
ここ 10 日間、健康的な食事と秋の栄養がインターネット上で大きな話題となっています。気候が寒くなるにつれて、肺に潤いを与え栄養を与えるための食事療法が大きな注目を集めています。氷砂糖雪梨トレメラスープ簡単に作れて効果的であるため、ホット検索リストに載っています。この記事では、構造化データを組み合わせて、この古典的なデザートの製造方法を詳細に分析します。
1. 注目のトピックの背景分析

| 人気の検索プラットフォーム | 関連トピック | 検索ボリューム (10,000) |
|---|---|---|
| 微博 | #秋の健康レシピ# | 128.5 |
| 抖音 | 氷砂糖雪梨トレメラスープのチュートリアル | 89.2 |
| 小さな赤い本 | 肺に栄養を与えるおすすめのデザート | 76.8 |
2. 食事の準備リスト
| 材質名 | 投与量 | 効能の説明 |
|---|---|---|
| 乾燥白きくらげ | 10グラム | 陰に栄養を与え、肺に潤いを与え、植物コロイドが豊富 |
| シドニー | 1個(約300グラム) | 体液の促進と乾燥に潤いを与え、熱を取り除き、痰を解消します。 |
| ロックキャンディ | 20g | 肺を潤し、咳を和らげ、味覚を整える |
| クコの実 | 5グラム | 肝臓と腎臓に栄養を与え、免疫力を高めます |
| きれいな水 | 1000ml | - |
3. 詳しい製作手順
1.トレメラの前処理:乾燥白茸を冷水に2時間浸し、硬い根を取り除き、小房に分けます。フードブロガーによる最新のテストでは、冷水に浸したトレメラ・フシフォルミスの糊化率が熱水に浸した場合よりも40%高いことが示されています。
2.シドニー処理:皮をむき、芯を取り、細かく切ります。オンライン投票データによると、ユーザーの 87% が食物繊維を増やすために梨の皮をそのまま使用することを好みます。
3.煮込み工程
| ステップ | 時間 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 冷水ポット内のトレメラ菌 | 強火で沸騰させ、弱火にして30分ほど煮る | この間に焦げ付き防止パンをかき混ぜます |
| 梨の塊を加えます | 20分間煮続けます | 鍋を少し沸騰させておく |
| 氷砂糖クコを加える | 最後の5分 | 接着剤の出力に影響を与えるために、早すぎる砂糖の追加を避けてください。 |
4. 技術ポイントのまとめ
1.接着剤を入手するためのヒント: ネットワーク全体からの測定データは、トレメラ菌を細断するほど、より多くのコロイドが沈殿することを示しています。それぞれの花の大きさは3cmを超えないようにすることをお勧めします。
2.火器管制:フードエリアUPのオーナー「シャオレシェフ」の実験によると、煮込みの際に85〜90℃の一定温度を維持すると、ゼラチンが最も多く生成されることがわかりました。
3.栄養保持: 梨の破片をあまり早く入れることはお勧めできません。高温で長時間調理するとビタミンCが30%以上失われてしまいます。
5. ネチズンの斬新な食事法ランキング
| 革新的なバージョン | 支持率 | 特長 |
|---|---|---|
| プラス百合バージョン | 42% | より良い鎮静効果 |
| ココナッツミルクバージョン | 35% | ミルクの風味が増す |
| ピーチガムバージョン | 23% | デュアルジェルサプリメント |
6. 食べ物の提案
1.食べるのに最適な時間帯: 栄養士はアフタヌーンティーや夕食後のデザートとして推奨しており、空腹時に食べることは避けてください。
2.保存方法: 冷蔵庫で48時間以内に保管してください。温め直す際は、固さを調整するために少量の熱湯を加えてください。
3.タブーグループ: 糖尿病患者には砂糖代替品の使用が推奨され、風邪や咳のある患者には漢方薬の医師に相談する必要があります。
何千年も受け継がれてきたこの健康維持デザートは、新しい考え方を持つ現代の若者たちの「パンクな健康維持」の選択肢になりつつあります。人気の検索をフォローしておいしい料理の作り方を学ぶことは、トレンドに追いつくだけでなく、自分の健康にも責任があります。
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